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            【富硒食品】生活中含硒量高的食物
            日期:2016/03/10 点击:699 文章来源:安徽硒无忧现代农业科技有限公司
            导读:  硒是我们人体所需的微量元素之一,它对于我们人体的作用是非常的大的,可以抗癌、;じ卧嗵逵翰鹿偻逵翰鹿偻、还可以治疗一些疾病。而很多人由于各种原因会缺硒,所以补硒就很重要了,而食物补硒是人们非常喜欢的,下面小编就为大家介绍一些富硒食品吧!
            硒是我们人体所需的微量元素之一,它对于我们人体的作用是非常的大的,可以抗癌体育竞猜官网、;じ卧嗵逵翰鹿偻、还可以治疗一些疾病体育竞猜官网。而很多人由于各种原因会缺硒,所以补硒就很重要了,而食物补硒是人们非常喜欢的,下面小编就为大家介绍一些富硒食品吧!
            富硒食品有哪些
            硒在很多人的食物中都是有的,但是有些食物的含硒量是比较丰富的,下面小编就为大家介绍一下吧!
            1.蛋类
                  可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富体育竞猜官网,比如像鸡蛋体育竞猜官网、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现,每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克体育竞猜官网,除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。
                  由此可以证明,蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源,但是在吃蛋类食物的时候要注意,由于蛋黄中含有大量的胆固醇体育竞猜官网,因此胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄,以免导致血栓的形成体育竞猜官网。
            2.猪肉
                  猪肉是我们日常生活中极为常见的一种肉类食物,但你想象不到的是,猪肉也是补充硒的重要选择。经过研究发现体育竞猜官网,猪肉中所含有的硒含量非常的丰富,在每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,因此缺硒的人在日常生活中可以通过多吃些猪肉类补充硒元素。
                  吃猪肉的时候要特别的注意体育竞猜官网,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,这种脂肪酸非常不容易消耗,同时还会堆积在堆积在体内从而导致肥胖。因此在日常生活中,猪肉一定要少吃,除此之外所有的红肉中都含有大量的不饱和脂肪酸,因此都要尽量的少吃。
            3.大蒜
                  大蒜是我国居民必不可少的一种蔬菜,同时也是一种必不可少的调味品体育竞猜官网体育竞猜官网,但很多人都不知道,大蒜中所含有的硒含量肥肠粉的丰富。因此在日常生活了中,我们完全可以通过吃大蒜的方法来补充身体缺乏的硒。而且大蒜本身就具有提高免疫力的作用,同时它还能有效的清除体内活性自由基。
                  在含硒高的食物有哪些这个问题上,大蒜也是不错的选择。因此在补硒的时候大蒜可以作为首要的选择,大蒜不仅仅能够提高身体免疫力,同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃些大蒜体育竞猜官网体育竞猜官网,不仅能够补硒,同时还能有效的预防以及治疗癌症。
            4.海产品
                 在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像河蟹、虾米、大虾体育竞猜官网、小虾体育竞猜官网、小黄花鱼、牡蛎体育竞猜官网、鲍鱼等体育竞猜官网,这些食物中不仅含有大量的硒成分,同时其他的矿物质含量也非常的丰富。但在海产品中还含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质,因此在日常生活中不宜过量食用。
                  面对含硒高的食物有哪些这个问题体育竞猜官网体育竞猜官网,专家指出,以上这些食物中所含有的硒含量都非常的丰富,适当吃这些食物,可以补充一定的硒。但鉴于不同的人体,消化吸收功能也有所不同,不一定能从食物中吸收到满足自己所需的硒。这个时候,服用一定的补硒产品就能起到事半功倍、相辅相成的效果。补充选择有机硒是最好的,它最大特点是利于人体吸收利用,安全无副作用。有机硒常常以菌、藻、蛋白质等作为载体,在吸收有机硒同时,还可以吸收载体的营养成分,一举两得体育竞猜官网。目前的补硒产品发展到麦芽硒阶段,比原来的蘑菇硒、酵母硒的活性好、利用率高、没有积蓄毒性,可长期服用体育竞猜官网体育竞猜官网。体恒健硒维康口嚼片不错体育竞猜官网,主要成分硒麦芽、维生素E、β胡萝卜素体育竞猜官网,硒与维生素E的结合,更效的促进了人体更好的吸收。生物利用率高、无毒性体育竞猜官网、效果好、安全无副作用。
             含硒高的食物有哪些
            含硒比较多的食物及其含硒量如下(微克/100克)。
            主食
                  糌粑(7.50),小麦粉 (特一粉、富强粉)(6.88)体育竞猜官网,小麦粉 (标准粉)(5.36),小米(4.47)体育竞猜官网,玉米面(2.49))体育竞猜官网,大米(2.23)。
            豆类
                  炒白南瓜子(27.03),红花豆(19.05)体育竞猜官网,虎皮芸豆 (9.75),花豌豆(9.72),黄豆(6.16),红芸豆(4.61),蚕豆 (4.29),绿豆(4.28),花生仁 (3.94),北豆腐(2.62),南豆腐 (1.55)。
            肉类
                  猪肾(腰子) (111.77),牛肾(腰子)(70.25),鸭肝(52.27)体育竞猜官网,鸡肝(38.55),火鸡肝(36.00)体育竞猜官网,牛肉(瘦)(10.55),鸡胸肉(10.50),猪肉(瘦)(9.50),羊肉(瘦)(7.18)。
            蛋类
                  鹌鹑蛋(25.48),白皮鸡蛋(16.55),红皮鸡蛋(14.98)。

            水产类
                  中国鲎(113.50),虾皮(74.43),红娘鱼(59.75),鲐鱼(鲐巴龟)(57.98),鲅鱼(巴鱼)(51.81),海虾(56.41),鲮鱼 (48.10)体育竞猜官网,大黄鱼(42.57),青鱼 (37.69)体育竞猜官网,带鱼(36.57),鲈鱼(33.06),河虾(29.65),海鳗 (25.85),鳙鱼(胖头鱼)(19.47),沼虾(17.70),鲤鱼(15.38),草龟 (6.66)。

            果蔬类
                  魔芋精粉 (350.15),苜蓿(8.53),红菜苔 (8.43)体育竞猜官网体育竞猜官网,白菜苔(菜苔体育竞猜官网、菜心) (6.68)体育竞猜官网,鲜龙牙豆(玉豆)(5.60),大蒜(紫皮)(5.54),鲜龙豆 (4.06),瓢儿白(菜)(3.40),胡萝卜(黄)(2.80),木耳菜(落葵) (2.60),毛豆(青豆)(2.48)体育竞猜官网,冬寒菜(2.41)体育竞猜官网,红星苹果(2.31)体育竞猜官网,木瓜(1.80),鲜豌豆(1.74),油麦菜 (1.55)体育竞猜官网,野荠莱(1.50),芋头 (1.45),韭菜(1.38),洋姜 (1.31),青蒜(1.27)体育竞猜官网,蒜苔(1.24)体育竞猜官网体育竞猜官网,蕹菜(空心菜)(1.21),小白菜(1.71),生菜(1.15),油豆角 (1.10)体育竞猜官网,汗萝卜(1.07),菠菜(0.97)体育竞猜官网,葱头(0.92)体育竞猜官网,丝瓜(0.86),土豆(0.78), 草莓(0.70),白萝卜(0.61),茄子(0.48)体育竞猜官网体育竞猜官网,大白菜(0.33),番茄(0.15),国光苹果(0.10),西瓜(0.08)。

            硒对人体的功用
            我们都知道硒对于我们的人体很重要,但是具体硒有哪些作用呢?今天小编就为大家介绍一下吧!

            抗癌之王
                  科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关,大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系体育竞猜官网。硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素;广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。中国科学院专家对巴马的研究表明:巴马土壤体育竞猜官网、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上,百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍体育竞猜官网。后来在安徽省石台县又发现一个长寿村。80岁以上老人占全村人口的12%。更为奇特的是50年来未发现一例癌症患者、心脑血管、糖尿病患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒含量分析测定表明:硒含量高出一般地方10倍。原来,硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,人体补充了充足的硒元素,就能有效清除自由基,抗氧化,延缓衰老。 硒如果配合维生素E、β—胡萝卜素进行适量补充,效果会更加出色体育竞猜官网。

            明亮的使者
                  生物学家们经过长期的研究发现:硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而碧逵翰鹿偻;ぱ劬Φ南赴。若人眼长期处于缺硒状态体育竞猜官网,就会影响细胞膜的完整,从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗,临床表明,硒对提高视力确有明显的作用,能治疗白内障体育竞猜官网、视网膜病等多种眼疾。

            心脏的守护神
                   硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有;ず托薷吹淖饔体育竞猜官网。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多体育竞猜官网,血压升高体育竞猜官网、血管壁变厚体育竞猜官网、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

            肝病的天敌
                  位于长江三角洲的江苏启东地区是鱼米之乡体育竞猜官网,经济发达,但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高,发病原因不清楚。中国预防医学科学院的专家们经16年研究终于找出原因 ,原来这里的水、土壤体育竞猜官网、粮食中缺少元素“硒”体育竞猜官网体育竞猜官网,生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少体育竞猜官网,体内硒含量特别低体育竞猜官网,而体内缺硒的人易被肝炎病毒传染体育竞猜官网。此外,体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍,特别值得一提的是:硒可以使肝炎病人的病情好转,使肝炎病人发生癌症的比例大大降低 。专家们表示:即使在不缺硒的周边地区,人们适量补充硒元素对预防肝癌体育竞猜官网、肝炎也是大有益处的。

                   结语:硒对于我们人体的是很重要的,而生活中由于饮食不规律或是其他的原因,人们总是会需要补硒体育竞猜官网,而补硒的方法是比较多的,其中比较受到人们欢迎的则是食物补硒,而生活中有许多的食物含硒量是比较丰富的体育竞猜官网,本文就为大家介绍了一些体育竞猜官网。

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